2014年7月7日星期一

Gunung Tahan 爬大汉山(三): 膳食篇

这次的大汉山之行
早午餐自备
晚餐则由大厨伟哥准备
小厨(其他队友)帮忙

弱弱的说,我在晚餐上没有帮上什么忙
只有帮忙吃的份

谢谢所有帮忙煮晚餐的队友!

----- 露营餐单表  -----

2014年7月6日星期日

Gunung Tahan 爬大汉山(二): 准备篇


关于大汉山:
大汉山高2187m
是西马来西亚的最高峰
位于彭亨州的国家公园内
虽然高度不比神山高
可是难度却是神山的几倍
除了要有很好的体能
也要有很强的mental
要有心理准备上下无数的坡,走不完的长路,
过不懂几条河,上下爬不懂多少的楼梯,
恶劣的天气,潮湿的泥土,etc.

关于路程:
我们用Merapoh上Kuala Tahan下
花了7天6夜

其他的有:
1. Merapoh 上下
2. Merapoh上 - Kuala Tahan下 或 Kuala Tahan上 - Merapoh下
3. Kuala Tahan 上下

假如只是想短时间的登上大汉山山顶,路线一是唯一的选择
假如想享受完攀登整个大汉山的路程,路线二无疑是你要的!
假如要体验两次,走进经历了无数岁月的热带雨林,那就路线三 
(这个我叫OVER!)

说真的,爬大汉山能经过Kuala Tahan Trail绝对是一个很好的体验!
你可以看到古老的树林...
经过无数岁月的洗礼
屹立不倒,一直守护着我们的森林
当然这条Trail不容易.....
但!值得一去!

 <此map摘自网上>

关于我们的花费:
我们团十二个人的平均花费大概 (RM465/+- / person)

包括:
1个山导+2个公共背夫
RM1200 X 3 = RM3600
*另一个porter是其他队友的私人porter

KL去Merapoh的巴士票 (RM34/person)

进Sungai Relau Office的4WD+Sungai Relau进Kuala Juram的4WD (RM260)

入山证 (RM1/person)
入山相机费(RM5/camera) 
Camping fees (RM1/night X 7nights = RM7)
 
 
Kuala Tahan去Jerantut的bus (RM25/person))
Jerantut回KL的van车 (RM450)
其他杂费(煤气+膳食+甘文烟+器具)(RM390/+-)
 * 船(RM180/boat)

-----
我一个人的花费大概RM555/+-
(因为最后坐船出Kuala Tahan所以比较贵)
这些费用不包括个人装备和自备食物
p/s: 我们的早午餐自备,晚餐大家sharing

爬山最好的月份:
三月、八月(天气比较好)
尽量避免碰到四月到六月的蜜蜂季节
我们不止碰上了蜜蜂的季节
还要是很够力多到恐怖的一次
(据说今年马来西亚不少的山都被蜜蜂袭击)

关于天气:
马来西亚的天气本来就比较不稳定
时而下雨,时而天晴
就看你多幸运吧~
雨衣永远是攀山不能少的配备

关于Portal & Tour Guide
每个入大汉山的队伍一定会有山导随行
每个山导的价钱是RM1200
Portal一样也是RM1200
每个portal只能负重登山者的物品15kg
我们的trip总共请了三个portal
两个负责背公共物资
一个是其他队友私人请的sharing portal

所以除以12个人,私人portal不说之外
每个人要各付RM300给portal and tour guide fees
**这里就是整个trip的最大花费

爬大汉,从Merapoh上的联络电话
Pejabat sungai relau : 09-9150214

要带什么去?
一个背包(我的35+5L,阿达的55L)
水袋/水瓶
适量衣物(一套给爬山,一套给睡觉,一套给出山,一套stand by)
雨衣一件,面巾(一中一小),适量内衣裤,
warmer 一双, 袜子3双,登山鞋一双,拖鞋一双,
刀具(阿达带parang刀,挖沟有用;我带小刀,切菜时用)
头灯,电筒,备用电池,哨子,(我有ready一根蜡烛...)
打火机,炉具(阿达的酒精炉),酒精,餐具,
睡袋,tent ,fly sheet 一个,ground sheet一个
适量食物,适量药物
相机,备用电池

*为了避免东西进水,我们在把东西装进超大的黑垃圾袋
才再装进背包里

*这些是我和阿达的携带表
供参考,不一定完整


药物准备

这里有两个药箱的药
一个是阿公的大药箱
一个是我carry的小药箱

由于阿达是药箱准备者
所以他买了很多奇奇怪怪的药
其中大家比较常用的
- Counter Pain
- Plaster (脚起水泡后用)
-antihistamin, 被蜜蜂叮后吃的药
- 风油 (都我在用而已)
- Dettol
- 盐粉
- 黄药水 (给伤口快干...)
其他还包括退烧,防泻肚子,消炎药等

总结一下我们遇到的,除了基本的肌肉酸痛
我们的伤大概就是脚起水泡,
被蜜蜂叮
被水蛭咬 

还要注意什么?
加强体能!相信自己!你就一定能做到!

2014年7月3日星期四

Gunung Tahan 爬大汉山(一): 起源篇

大汉山之行来得有点突然
决定得有点急促
开始得有点任性

从来...就没想过要上大汉山...
也觉得自己没那个能力....
曾几何时,觉得爬完东南亚最高的Kinabalu神山
就可以收山了
哪里知道,爬完神山后认识了很多爬山发烧友
渐渐的更常去爬山
才知道马来西亚还有很多不同风景不同难度不同情况的大山

常言道“说走就走的旅行”
这次就是“说爬就爬的高山”

今年3月在nuang camping认识了一个爬过大汉山的女生
因为她,燃起了我想爬此山的欲望
平时听男生说爬大汉,我是无动于衷的~
就觉得这是男生才能完成的事
就是这个女生!激励了我!
在想她都可以做到,我也可以!
相信以后会有更多的人更有勇气去爬这个山吧!

那次nuang camp回来
发生了很多事
短短几个礼拜,生活就起了一些变化
然后一直怂恿Johnson和阿达爬这个山

那个时候阿达没有直接答应我可以去大汉山
总觉得他有很多别的事要做
生活处于很多变数的感觉
好像...我不应该打扰他的计划...
心里,其实是有小失望的....
就觉得,少了他,我应该不能在森林里存活...

可是我还是傻傻的告诉Johnson,
阿达不去我们也要ON...

不久的不久
两个傻傻的人一起了
然后就决定一定要去成大汉山
Johnson就开始着手处理event的事情,谢谢你!
开始时还担心没人要join我们
到最后总共有12人出发
 

2014年7月2日星期三

马铃薯菠菜汤 【Spinach Potatoes Soup】

马铃薯菠菜汤
马铃薯菠菜汤 Spinach Potatoes Soup

 材料: (两人份)
菠菜4棵(切段)·、马铃薯大的1粒(切丁)、
大洋葱1粒(切片)、蒜米3瓣(剁碎)、适量牛油

做法:
1. 煮软马铃薯(用油稍煎或水煮都可以)。
2.用牛油爆香蒜米和大洋葱,加入煮软马铃薯和水,
水滚后放入菠菜煮至菜软熄火。
3.把所有煮熟材料待凉后,放入搅拌机内搅拌成泥。
4.最后,把马铃薯菠菜泥放入锅中加热调味,即可盛出。

Ingrendients: (2 person)
1 bag Spinach (chopped), 1 big potatoes (diced),
1 Onion, 3 pips chopped garlic, sufficient butter

Method:
1. Cook the potatoes until soften. (either use oil to cook or  water to boil also can )
2.Use butter saute garlic and onion, add soften potatoes and water bring to boil,
stir in  spinach cook for 1-2 minutes.
3.Let it cool down for a minute, puree soup in a blender until smooth.
4.Pour it back to the pot, season to taste with salt and pepper, serve warm.

2014年7月1日星期二

Homemade韩式拌饭 【Homemade Bibimbap】

韩式拌饭
韩式拌饭 Homemade Bibimbap

材料: (两人份)
萝卜1/2条、冬菇4朵、芽菜、菠菜、猪肉、
紫菜、鸡蛋2粒、饭、韩式辣酱

做法:
1.萝卜切丝,用水煮软。
2.冬菇浸软,切片,用糖稍微腌下,炒熟。
3.芽菜洗净,用蒜米洋葱炒香。
4.菠菜用热水烫熟,切段。
5.猪肉切片,依喜好调味料腌好,炒熟。
(我用盐、糖、照烧酱、薯粉、绍兴酒、胡椒粉)
6.鸡蛋煎熟。
7.把煮好的饭、材料和紫菜摆进碗后撒些芝麻,
放一汤匙韩式辣酱即可。

2014年6月16日星期一

手工蓝莓果酱 【Homemade Blueberry Jam】 + 美式松饼 【Pan Cake】

蓝莓果酱松饼


< 手工蓝莓果酱 Homemade Blueberry Jam >

材料:
蓝莓200g、糖65g、柠檬一粒

做法:
1.把蓝莓压成泥。
2柠檬挤汁加入糖拌匀。
3.锅内放入柠檬和糖的混合汁,小火慢煮待糖溶解,然后加入蓝莓泥。
4.不时搅拌蓝莓酱以免焦底。
5.煮到适当的浓度即可盛出装罐。

Ingredients:
200g Blueberries, 65g Sugar, 1pcs Lemon

Method:
1. Mash the blueberries until the berries release juices.
2.Combine sugar with lemon juice.
3.Use low heat to cook the lemon juice until the sugar dissolve,
then add in the juicy blueberries.
4. Stir the blueberries mixture continuously until the mixture thickened.
5.Transfer to containers and refrigerate.

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< 美式松饼 Pan Cake >

材料:
A:鸡蛋1粒、牛奶200ml、食油1tbsp、盐1/2tsp、糖20g
B:面粉160g、发粉2tsp

做法:
1.把鸡蛋打散,加入牛奶、食油、盐和糖
 2.过筛面粉和发粉入液体混合料。
3.用打蛋器拌匀面糊,然后置放30分钟。
(不可过度拌匀,避免产生粘性)
4.用大火热锅,把锅放在湿布上(均匀温度),不需放油,放两汤匙混合料入锅内。
5.用小火煎约30秒,表面出现小洞,便可翻面。
6.两面煎熟即可。
7.过后可随喜好放牛油、蜜糖、巧克力酱、果酱等。


Ingredients:
A: 1 Egg, 200ml Milk, 1tbsp Oil, 1/2tsp Salt, 20g Sugar
B:160g Plain flour, 2tsp Baking powder

Method:
1. Beaten the egg, add in milk, oil, salt and sugar.
2.Sifted all the flour, and add in to the liquid mixture.
3. Using egg beater combine the batter and leave it for 30minutes.
(Do not over beat the mixture.)
4. Heat the wok, then put the wok on a wet cloth about one seconds 
(to balance the temperature).
5.Without using oil, add in 2tbsp mixture to the low heat wok.
6. Wait around 30 seconds, the batter appear small hold, then turn over the batter.
7. Serve the pan cake with either butter, honey, chocolate cream, jam, etc.


2014年5月9日星期五

第一次骑车远行 [Taman Telok 来回 Bagan Lalang] 130km

 没有想过那么快就可以骑车远行
没有想过自己那么快就可以骑那么远的距离
不过没有这个第一步
就不会有下一步~
凡事也总得有个开始


在我还没有买脚车之前
 豪坤说了一句“什么都没有,也算努力?”

2014年4月30日星期三

香蕉糕 【Banana Cake】


香蕉糕 Banana Cake

材料:
香蕉3条、鸡蛋3粒、细糖130g、
面粉210g、发粉1/2匙、小苏打粉1/4匙、
香草精1/8匙、玉蜀黍油100g

做法:
1.把香蕉用汤匙压成香蕉泥。
(较熟的香蕉会让香蕉糕香一点)
2.预热烤箱175度。
3.将鸡蛋和糖打至乳白色。
4.加入香蕉泥、玉蜀黍油和香草精,混合均匀。
5.混合及筛过所有粉类,用刮刀轻拌入混合料里。
 (此过程切勿过度拌匀)
6.把面糊倒入放了baking paper的烤模
7.用175度烤35分钟。
8.蛋糕烤好后立刻把蛋糕拿出待凉。
(不要把蛋糕留在烤盘内)


2014年4月3日星期四

帅帅的小折叠脚车 < KHS T3F >

我的战车!
unfold的状态

after fold的状态

Yeah! ^^

好久没有咀嚼文字
好久没有用心拍照
好久没有身在异地的感觉了

望着墙上的文字:
旅游,是一种体验
摄影,是一种观察
文字,是一种沉淀

感到有点惭愧....

to-write blog list 有一堆
却还没有完成
心里总被还没完成的事卡着

自申请NZWH失败后
我像是一只没有头的苍蝇
自乱阵脚
却浇不息想出走的心

心里想做的事
有一堆
如何去做
却是另一回事

我是一个在计划进行之前会考虑很久的人
尤其在做一个很重大的事情时
这次
我却用了不到一个月的时间
决定踏进脚车界

曾几何时
我告诉身边朋友说
我绝对不会中脚车毒

事实证明
世事无绝对

看了朋友骑车远征的经历
一开始的时候心里真的没有很心动
总是觉得脚车是负担
感觉用自己的双脚应该会比较容易

当我把心里的出走计划告诉几个朋友的时候
每个人给我的意见都不一样
兜兜转转之后
还是觉得骑车远行应该是件很棒的事

就在我心中默默决定的时候
上天派了一堆恶魔+天使的脚车朋友给我
让对脚车一无所知的我
用了不到一个月的时间去决定和购买自己心中的理想脚车

这辆是一部二手的KHS F20-T3F 小折
花了RM2050从前车主的手买过来
新的KHS T3J 大概要RM2300 (not include rack & others upgrade)

因为觉得大的folding bike太重
所以决定买20寸轮小折

希望我们以后可以并肩作战好好上路!
做我最好的战车
我做他最好的骑士!

---------------------------
谢谢害我中脚车毒的朋友
怂恿我买脚车的朋友
陪我骑脚车的朋友
给我很多意见的朋友
借我脚车骑的你
带我看脚车的你
陪我选配备的你
帮我买配备的你

虽然不懂以后的以后
远征路上是否有你
感恩上天让我遇见了这么好的你!
--------------------------

小小的流水记录:

那天傍晚跑完步
你给我小试了你的26"MTB, 好重!
笨笨的我还不懂得换牙
看你组装脚车的样子就觉得帅!
因为对我来说....这是一个复杂的工程
那时的我还没有真的很想拥有一辆脚车

那天爬完山
认识了脚车的女中豪杰
开始了想买脚车的想法

然后开始乱
开始research
然后决定试骑20"小折
对小折的第一印象其实不好
因为骑了很稳重的26" MTB
小折给我的感觉是太飘了
随便一摆就好像不懂转去那里似得
(谢谢cera远道而来让我试骑你的小折)

为了这个试骑小插曲
我学会了组装那个我觉得很复杂的脚车!
也很大胆的做出了一个我从未试过的举动
烈热当空的下午
从shah alam (proton厂对面)出kesas的路口
骑车回来sunway
via motor lane!
从来没有进过motor lane的我
第一次
要自己一个人骑车去那么远的地方
就这样开始了我骑远的第一次(虽然是一个很短的距离)
心里!其实!真的怕得要死!
热到跑进油站买100号
累到坐在大路旁
怕车在自己身边经过而选择乖乖推车
因为不懂motor lane的规矩
走错路到要折返
第一次带着脚车在纵横交错的马路上过马路

这些小小的经历
虽然
不怎么样
可是感觉记下来
以后再看回
应该
很好笑

到后来
为了试骑芒果黄的KHS T3F
第一次join了小折夜骑活动
(谢谢马铃薯先生给予的照顾)

好吧....第一次给人看到我骑车骑得东倒西歪就是这一次了
可能还不习惯小折吧
然后依然怕motor lane的关系
一直给马铃薯先生笑!
虽然我知道其实他很担心我出意外....

同天,看到了很多辆各式各样的脚车
可是却不敢试骑其他人的脚车
不过有试了一辆蓝色的java fit, 还不错!
那时其实我比较钟情于这辆的
因为我骑到比较稳

奈何KHS-T3F的上山表现让我满意
兜转兜转之下
从一堆很乱的脚车
到青色的T3
再到黄色和黑色T3F之间
我选择了后者 
决定要买的速度
对我来说
相当惊人

有了脚车之后......
就开始了日后的不归路....

好吧....就等我以后的故事吧.....
好久没有blog.....
写了自己的回忆....
感觉有美好一下~
傻傻了.....

2014年2月20日星期四

我的第一个马拉松42km


刚才冲凉时就给自己想了一句话
“趁自己还年轻,就要去做想做的事!”

Penang Marathon算是我人生中的第一个长跑
而且一跑就选择全马
现在回想起来也觉得“太恐怖了!”

屈指一算现在距离我跑Penang Marathon已经事隔3个月
一直说要把关于马拉松的回忆和感觉写下来
现在都几乎忘光光了


能完成这个马拉松我要感谢很多人
无论是给予支持或是不支持我的人
最要感谢的,就是我的两位朋友
WT & HY
没有你们就没有今天的我

因为跑完42km后的后续能量
到现在依然持续不断的在协助自己

跑步可以让人思考
跑步可以让人健身
跑步可以让人强化心志
跑步
真的是一件很棒的事

没有强大的勇气与意志力真的很难办得到!

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当初是HY帮我报名参加42km
我不太记得为何当初我会做出如此的决定
我好像没有概念42km到底有多长
我只知道我要为我的2013年做一件疯狂的事
连10km也跑到很幸苦的我就胆粗粗的参加了这个槟城的国际赛事

从报名到跑马拉松的当天HY一直很担心我
我一直都知道~
真的很谢谢你
虽然你可能认为我对你的担心视若无睹~
但是我并没有....
只是那时的你的确有点啰嗦 =P
我也的确有点不听话...

你让我报名42km,而后我也真的完成了~
之前无论做过什么事,
我都觉得值了!

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然后上天不懂为何如此眷顾我
派了一个傻子陪一个懒懒的蜗牛婆婆
完成了这个对蜗牛婆婆来说是不可思议的壮举

以下就是刚跑完42km的蜗牛婆婆!!!

单凭一个人的力量
蜗牛婆婆真的无法完成她的第一个马拉松
感谢一路有傻子的陪伴与支持
无论是实际行动还是心灵建设
你!真的对我做太多了!

你从我没有能力跑完10km到train我完成42km
从我没有信心到我相信自己
 从我开心的跑步到我告诉你我跑到想哭
到我完全失去信心
你都一直不断的给予鼓励与支持


你建立了一个强大的Turbo Snail!

想到你曾说过
看我第一次跑10km的样子就觉得我不可能跑完42km
“今天!我想大声呐喊的说:我做到了!!!”

幸好在跑步的路上
你一直骗我说:我能的~我一定可以做到~
结果被你骗下骗下
如今我做到了~

我一直不相信自己

可是你却是那个要我相信自己的人~

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你是那个带我跑破我第一个10km的人
再陪我跑破我的第一个21km
到再陪我跑破我的第一个30km
而后在我做42km练习的时候
明明刚从太平回来KL的你
却背着你的camping bag过来陪我走完那煎熬的最后连我也忘了几km的km
那时我的脚真的不能动到比乌龟还慢
痛到一直不断的想呐喊
还是要在雨淋的情况下
想放弃的念头不懂在心中萌了多少次
我不会忘记你在这一个月半内的每一次陪跑
每一次的倾斜
每一次的长路
同样的圈圈
快跑慢跑
不同的地点的跑
跑过的日出
跑过的日落
下雨的疯跑
跑完躺在草地上吹湖风
那是忘不了的点点滴滴

实在有太多太多的无法记录

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这是每次的鼓励~
曾经因为这句话哭得好难过
“The truth is you can always run faster
but sometimes the truth hurts”

练跑后期
因为太多的活动要join,结果搞垮了自己的身体
跑前的两个礼拜
多度认为自己是不可能跑完42km的
那时连简单的10km都跑不到
也是我自信心降到最低点的时候

在我要自我放弃的时候
你一直鼓励着我
跑前一天带我去吃饭
说是饭可以储备能量
事实上那个礼拜真的无敌没有胃口
即紧张又害怕

小小插曲:
我一直以为你没有跑Penang Marathon
从一开始你就是那么告诉我的
我从未想过你会出现在Penang Marathon上
一直傻傻的想你应该是在Puchong
你也没有告诉我说你会去跑
我还傻傻的告诉Andy说你跑的是Penang Series Run
不是Penang Marathon

若我知道你会出现
我就不会想要带电话
若我知道你会出现
我应该就不会那么紧张
也不会那么担心
跑前怕得要死
紧张得要死
又怕下雨
又来生理期
又不够睡
一切的一切
都让我觉得42km是不可能的!

跑前我就告诉自己
努力往前跑吧
不要被旁边的人影响
慢慢的跑
跑到不能为止
虽然心里一直很希望自己能够完成
可是我也不想强逼自己
还是保护自己的身体比较重要

就在跑到6、7km的时候
你出现了
你的出现就是我的定心丸
我知道你会带我跑完
不管我多痛多累

虽然跑前你告诉我
我跑不完不关你的事
让我难过的要死~

就这样,一路上你成了我的pacer
你的鼓励,你的'不管',你的担心
到最后你把我拉到接近终点
让我在7个小时多完成了这个不可思议的马拉松
那个时候的我
超感动的~
每每想起都感动得要哭~
有谁会有那么好的朋友!
对吗?

没有你
我早放弃了
没有你
我早开始走路了
没有你
我做不到7个小时+

我没有那个能力~
不得不赞你!
你真的是个超厉害的!
拉着几乎断气的我,还可以用我开跑的配速跑到终点
而且不得不佩服你,你带着我
还可以割过许多也还在努力的人

那时的我真的很感动很感动
谢谢你陪我完成了我的第一次42km
那时对我来说,这是一个超赞的生日礼物!


谢谢你!!!!

------------------------------------

这是平时练跑的湖
 我会想念这个湖带给我的回忆
给过我支持的人
陪我跑过的人
给我advice的人

一个满满回忆的湖啊~
若时间允许总是喜欢坐在这里看日落
看飞机经过
一架又一架的~

------------------------

这是一起去跑penang marathon的朋友
大家一起疯狂!

----------------------------

跑吧!趁自己的脚还能跑的时候!

p/s: 练跑42km,跑到不行时坐下来拍的~

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跑完马拉松之后
感动
天天想哭
天天不自觉开心的在傻笑
脚趾甲起泡流水脱了三颗
不能正常走路一个礼拜
脚踝膝盖伤了~
可是还是觉得痛的值得!
伤的开心!

----------------------------

“人生就像舞台,不到谢幕,永远不知道自己有多精彩。”
没有理由不到谢幕就放弃演出,精彩总是在后头!
“谁不是一边受伤,一边学会坚强”

若我早一点练跑
我应该会更强!!!

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给要跑42km的人:
相信自己
多做锻炼
坚持到底
不要停!一定会到终点的!

最后还是要说
“谢谢你,为达!”
为了达到目标而存在的人类!
XD

-------------------------

能够跑完42km的确不能一步登天
跑完全马
最快乐的
不是我拿到了finisher T 或是那个引以为傲的奖牌
我得到的是无穷的快乐
无价的友谊
练跑的回忆
etc etc ....

练跑过程中我们总能更认识自己
无论是生理还是心理
然后一直不断的不断突破自己的极限

那感觉真的很棒!

跑步教会我的事:
坚持真的很重要!

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