脚车流浪大马半岛进行中...

想知道更多，可以到我们的专页，博文就等我完成了再写... =)

https://www.facebook.com/cyclinginmalaysia

Garage 51 咖啡厅

由于特别想给这间餐厅写review

所以有了这篇博文

这家餐厅坐落于Sunway大学附近

室内的装横以车库的构思为主

也许，附近有太多修车的店面了吧！

会给他写review是因为觉得他的食物很有诚意

去了几次，每次点的食物都不一样

每次的食物都能让我吃出惊喜

很符合嘴刁的我

“因为一直觉得外头煮的食物，爱放过多的调味料”

而Garage 51的食物呢，比较喜欢用食材本身的味道来调味

所以很喜欢这间餐馆

我说餐馆， 其实更正确的说法是咖啡厅吧

只是对咖啡比较没有追求的我

比较喜欢他的食物

第一次去的时候，我点了一个以poached egg为主的brunch

Poached egg下面有salmond fish

过后是一块热热的hashborwn

最下面是mushroom

淋上hollandnese sauce

加上少少的点缀

样子就已经吸引到超爱鸡蛋的我

吃起来没有很重的调味料味道，

刚刚好，我就是喜欢这种刚刚好的味道！

第二次，我点了Smoked Salmon 面包，

常常，很多三文治爱用许多不同的酱汁淋在面包里

可是Garage 51的面包，没有用酱汁

让我可以吃出Smoked Salmon的原味

面包不会太干，脆脆的，加上蔬菜，真的一流！

当然，你爱吃sauce的话，你可以自己加旁边的tomato sauce

但，还是原汁原味比较好吃！

你以为他们只有Brunch的menu?

结果原来，他们的午晚餐menu都不一样

为了在GST之前消费最后一次无GST的高贵大餐

阿达与我，又去了Garage 51

除了brunch的时间,其他时间有提供spegatti和扒类等

这次我点了Grilled Salmon

外貌普通吧！

可是三文鱼下面的‘杂菜’

有让我惊喜到

就有荷兰豆+马铃薯+鸡蛋等

最上层淋上hallandaise sauce

真的好吃～

我喜欢这样～

我一直以为hallandaise sauce会带咸或是很重奶油的味道

但其实也还好耶～

反正就是喜欢这个组合

他连普通的potatoes wedges

也炸得很好吃～

RM8， 一大盘，值得吃！

很好奇他用了什么马铃薯....

无需加盐加酱，单吃就很好味了！

阿达说，比买KFC的potatoes wedges还要值

顺便介绍店内的主打咖啡Mochatella

 

就是以咖啡冰块搭牛奶的方式让你品尝另类的咖啡喝法。

不爱喝Black Coffee的人，可以试试这个！

除了Main Course和饮料

当你打开门的那刹那，

你就可以看见摆在橱窗位置的甜点

有Cheese cake, Carrot cake, 巧克力蛋糕等。

所以，要喝下午茶，这个地方也很不错。

这个是我们拿set附送的甜点：

Chocolate Tart & 焦糖布丁

也许，不懂几时还会回来

也不懂几时还会有机会遇上我爱的餐厅

所以特别想blog上一篇

这间餐厅是有点贵，但，值得！

--我自己的感觉啦--

毕竟每个人的口味都不同～

\^.^/

现在好想吃poached egg!

××由于照片是用手机随便乱拍

有点low quality

加上每次吃食物的时候都好饿

随便按两下就开始吃了

就拍照构图有点糟糕。。。。XD

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Garage 51
地址：

51, Jalan PJS 11/9, Bandar Sunway

营业时间：

11am-11pm

FB:

https://www.facebook.com/Garage51MY

Gunung Tahan 爬大汉山（九）：Day5 Kem Gedung - Gunung Tangga Lima Belas - Kem Teku

Kem Gedung对我来说是恶梦的开始

“我要疯掉了”这句口头禅

就从这天开始一直跟着我直到大汉山行结束！

 山导告诉我们说，Kem Gedung去Kem Teku的路程很长

所以这天我们要很早出发。

由于，我和阿达知道我们这两只乌龟

行动会比别人慢，所以我们特别早起
准备早午餐、收拾和packing

这些都很耗时。

起火煮东西总是让我期待，

因为热锅可以让手取暖，

双手握着热热的锅，真的很舒服，

但，这个热度并不能维持太久

冰冷的空气很残酷的迅速把热度降下来

 这天，我们第一次在帐篷里开炉


帐篷外强大又冰冷的风让我不敢恭维

在我爆香蒜米和腊肠的时候，

山友也渐渐起来，

想必我们的邻居开始闻到香味了吧~


也在这个早晨，我们发现我们的其中一个头灯坏了。

不到启程，我都不愿穿回又冷又湿的衣服

不到启程，我都不愿踏出帐篷外

山友在看日出升起时

我都不敢跑出去欣赏

我的冷衣不足以为我御寒

我们在收帐篷的时候，

大风差点吹走山友的帐篷，

可见那风，真的可怕。

阿达叫我穿上我的雨衣

因为密不透风的雨衣至少可以帮我抵挡大风打来的冷。

人一直在斗，身体依然还未热起来。

由于我和阿达知道我们会走得很慢

所以我们比其他人稍微早一点出发

其实也没有快多少

因为这里大家要开始排队，垂直下降。
路程的开始就是要下垂直90度的山

我们要大力的抓旁边的绳子/树根，

每一步要很稳的踏好才能继续下一步

 

过后是无数个又高又低又长又短的楼梯

直到走到Gunung Tangga Lima Belas

 这时，我们的体力还算可以

在这里吃了午餐，晒一下我们的sleeping bag后继续出发

这时，山友们一个又一个的超越我们

Gunung Tangga Lima Belas之后的前半段还好

有人垫在我们后面的感觉不会太坏

但，下不完又走不完的恐怖下坡路

让我们的脚开始累了

膝盖开始痛了

由于鞋一直处于湿湿的状态，

脚板也开始起泡了（那时还未意识脚起泡了，直到晚上脱鞋。）
 
后来，最后一位山友猫仔也超越了我们

到了一个点，山导问我们的脚是否受伤？

我说没有，只是膝盖有点痛

他问我们，水够吗？

由于前些天，我们都没有耗尽我们背着的水，

我们就觉得我们够水，就说够！

那时我们两个人的水加起来应该有超过2L

爬了艰难的梯级，

我们一直以为在撑多几下

前面就是营地了。
当时，并没有意识到前面的路到底有多困难....
还有多远，还有多长...
山导预算我们两个大概六点半七点能到
这个时间听起来ok, 我们两个也相信他的话
然后，最后一个山导也超越了我们。

生理期弄得我很不舒服
刚好经过一堆红蚂蚁，我的脚被咬得热辣
这一路上，没有水源，我们的水消耗得越来越多
 一直想追上前面的山友但是一直没有看到人

随着时间的流逝，
心里开始紧张，也越来越压力
越紧张
我走越快
脚再痛，我还是会走很快
因为恐惧已远远战胜疼痛

但是阿达却越走越慢
我没有意识到他的脚也很痛了
我一直以为是自己的脚痛影响我们两个人前进的速度
我一直很努力的让自己走得快一些
也一直说些正能量的话来鼓励彼此
“我们要到了” 是常用的‘骗话’。

心理上我有阿达做后盾
我知道他会保护我
我一直觉得他很强大，很厉害
有他在，我不怕。

 森林里的虫鸣声越来越大
 天色也越来越暗
好不容易看到Bukit Teku的牌

 但是却一直到不了
越紧张，需水量越高
这时，我也喝了我们俩最后的一口水！最后一口！

我们两个企图用声音、呼叫来期望得到前方队友的回应

但是，没有....
我们俩超级希望听到流水声，至少有水喝
即使不能到营地，我们也可以呆在原地煮水，烧饭
或者意味着快到营地了，
但是，也没有

此时此刻，这些山路不再考验我们的体力
而是在考验我们意志力
这种状况，我们的脑子也会想得特别多

天色黑了，我们俩只有一个正常但电力有点弱的头灯
这一路上，我们一直往前走，但是却没看到路上的marking
心更急了...
深怕我们走错路
一个转弯，我们遇到了一棵大倒树
附近依然没有看到marking

我们停了下来
没水的我们
身上只有少许的干粮...（意识到干粮的重要性）
结果阿达要我把背包放下，
说是去前面看看情况，
他自己就拿了parang刀，饼干，水袋...
我很听话，我不知道他要干嘛，
走了一段路，才知道他要我们弃包，
往下坡，找有水源的方向去，无论是否能到达正确的地方
他说，我们没有力再背我们的包了，
背着包继续走等同于把自己榨得更干
我们不能再消耗更多的体力。

还好的是，走了大约20分钟
我们终于看到有火光的营地，也看到了我们的队友
那时，应该是8.30pm了吧

这天的行程可以说大家都疲惫了
我忘了，当时我们到达营地的时候是什么感觉
但，可以说累得几乎没有胃口吃饭
可是却知道必须要吃饭，明天才有力继续行走。

很感谢帮忙准备晚餐的山友，
为快要垮掉的我们增加能量。

也要谢谢在这个时候，回头帮我们拿背包的山友
Sng Png 和 Siu Keong
那时，我以为阿达会和他们一起去
但，阿达没有
我知道，他累了，真的很累
比我想象的还要累。

吃饭的时候，你会觉得可以听到人讲话
可以彼此对话的那种感觉
是多么的棒。

不太记得，那时的大家在干嘛
印象中，就阿Jane和Johnson大概和我们叙述大家的经历和状况
最早到的Sebastian大概5,6点就到营地
他一到营地就被蜜蜂围攻，他形容那种状况很恐怖
直接跳河，又被毛虫咬，接着发烧....
有山友下来之后发呆....
大家的体力几乎用尽，
大家的脚底也开始起水泡。

也在今晚，我才发现心中强大的阿达也会有意志薄弱的时候
庆幸的是，他没有表现出来，
大部分的时候，他是默默地
他脱鞋过后，我才发现他脚底起的水泡真的超级恐怖
我才知道， 他的脚比我的还要严重
也许他的鞋子倾向于防寒，
比较不透气不透水
由于累积太多水气在里边，长时间摩擦，就起了严重的水泡

第一次，我把自己的脚搞到这种惨状
我们处理水泡的方法是
把水泡刺穿，让水流出来，涂黄药水，
希望伤口可以快点干。
*但，水泡的水似乎永远挤不完。
不懂这方法对不对，
但是带着水泡，我们的脚真的好难走路~

也在今晚，阿达很早就睡了
我还要花好长一段时间清理自己。
清理肮脏的衣物。
很好的是，今天的营地有着一条很大的河
我终于可以坐在水里，洗洗头，清理臭臭的自己。
也觉得，有水，有河，真好~

这个营地的温度终于回温
不冷，而且偏于温热型。

FOR FEMALE:
本来挣扎着不想写这段，但还是觉得分享出来会比较好

给女生看了，大概知道会怎样

生理期+我们的衣服本来就很潮湿

长时间的走路+摩擦

下体的皮其实已经被磨得乱七八糟

卫生状况更不堪一击，

这个地方本来就应该保持干爽，

被我这样对待，真的很不应该

也很不健康，

也许进行这些活动之前，应该吃避孕药？

或者用卫生棉条？还是怎样~

我也不太懂，但我两个都抗拒

但女生们，假如可以避免生理期进行这些活动就避免吧

或者，想些什么好办法，再让我知道。

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查看更多Gunung Tahan 大汉山：

01. 起源篇

02. 准备篇 （推荐阅读）

03. 膳食篇

04. Day0 KL-Sungai Relau 
05. Day1 Kuala Juram - Kem Kor（可看看）
06. Day2 Kem Kor - Kem Kubang
07. Day3 Kem Kubang - Kem Botak
08. Day4 Kem Botak - Peak - Kem Gedung （可看看）
09. Day5 Kem Gedung - Kem Teku （推荐阅读）
10. Day6 Kem Teku - Kem Tengah
11. Day7 Kem Tengah - Kuala Tahan

Gunung Tahan 爬大汉山（八）：Day4 Kem Botak - Peak - Kem Gedung

可怜的大汉山游记一直被我拖着

人类的惰性真的.....

回忆过去需要时间

好吧，第四天....攻顶.....

  还未到达最高点前的三个女生合照

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插播：
前一天听山友说山导怕未来几天会下雨
接下来几天可能过不了河
山导建议我们
攻完顶后，走回Merapoh

我心想：一场来到，当然是走完Kuala Tahan啊~
走回原路，没什么意思吧~  

可是，我们都不懂我们这里这么多人

每个人的想法到底是什么？

大家的坚持可以到哪里~

心里又继续开始盘算食物

若，下雨过不了河，

我们的食物可以撑我们几天？

是的，食物的份量让我担心了！

还好是，大家已经事先请好假

都预备了下雨过不到河的情况

然后有预多一天的假期

所以，我们这里没有急着赶回家或赶做工的人。

最后的决定是过kuala tahan

后来，我们总觉得，是山导不愿意带我们走进kuala tahan

而特地游说我们走回原路

因为山导知道不是每个人都能撑过前方的路

“前方的路的确有点难”

心理素质稍微有点不好，真的会很想哭。

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插播完毕

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攻顶这段路程，我忘了难不难

但我知道攻顶之后往kuala tahan的路才是真正的考验

第四天早上，

我们遇到了难得一见的太阳

湿漉漉了几天

我们赶紧把我们湿湿的睡袋、衣服等东西拿出来晒

没在理出发时间

就希望自己可以晒晒太阳

左上：营地状况
右上：睡袋在晒太阳
左下：山导的牌
右下：阿达的配备

这时，山友发现他的面包被老鼠咬了。

 在这么高，这么冷的地方都有老鼠，不简单。

也因此，未来的几天，我们更加的保护我们仅剩的食物。

*爬山要小心鼠尿病，万一在这么高的山出事就不好了~
*当然，在山上享受美食的当儿，
也不要忘了把垃圾带下山，
不要把营地弄肮脏，惹来野生动物，
吃你吃剩的食物，留下不该留的病菌，
影响下一批进山的人。

可以感觉到，大家今天的气势还不错




攻顶前的路程：

攻到顶，拍了大合照后


我们继续向前

经过了一片又一片的猪笼草园

天，开始下起雨来

而且越下越大

之前的小心翼翼没有了

鞋湿就让他湿吧

多泥就多泥吧

大家开始迈步快速往前走

走进了一座古老的森林

算是我第一次接触那么古老的森林吧

望看四周，你会很感慨这个地方到底经过了多少岁月的洗礼？

长满青苔的枯木

让我觉得这里很多故事

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插播： 山导为了让我们走快一点，

告诉我们说这座森林有野兽

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踩着湿漉漉的古老森林

让人真的觉得希望快点到达营地

 好不容易

我们进入了很多石头的地方

这里要很小心，毕竟石头还挺滑的。

看到石缝中的长出的小小猪笼草/小小草

就觉得这些小小植物的生命力挺大的


过后，大家再经过一个有飞机残骸的地方

一心想早点到营地的我，错过了这个画面。

 这是山友Pica拍到的照片。

这次的营地，似乎是集水区

万一下雨，帐篷一定进水

为了避免旧事重演，大家都很努力的挖营沟。

这个营地，才是整个trip里

最冷最大风也是我冷到最想哭的一天

很不巧的，我女生的生理期也在这天来了

水源离营地有一段距离

冷冷的风，吹着湿漉漉的我

我一边清理自己，一边颤抖，眼泪也快流下来了

因为真的很冷

然后我又超级怕冷...

等阿达清理完，装好我们的水

回到营地后，我就再也没有回到这个水源区了

风打在帐篷上，

晚餐时间我也没敢出去，

就一直躲在帐篷里，

还是很冷。

手脚冰冷。

也忘了那天晚上又没有下雨，

好像有...

冷得不记得了~

但，真正的好戏明天才要开始~


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查看更多Gunung Tahan 大汉山：

01. 起源篇

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10. Day6 Kem Teku - Kem Tengah
11. Day7 Kem Tengah - Kuala Tahan

萝卜核桃蛋糕 【Carrot Walnut Cake with Cream Cheese】

萝卜核桃蛋糕【Carrot Walnut Cake with Cream Cheese】

有一段时日没有烘蛋糕了

也很久没有好好的研究新食物

想做这个蛋糕有一段时日

萝卜买了又买，等不及给我做蛋糕就拿去做菜了

Walnut也买了好一段时间

由于，想在离别前做一次蛋糕给同事

加上，刚好要visit阿达朋友的家

加上，Oven就要不在身边了

再加上，要趁GST前买一次cream cheese，做一次蛋糕

就下定决心，选了一个日子！做蛋糕！

再次谢谢我的阿达

帮我刨萝卜丝！

真的是一个超级好助手！

得以让我轻松完成这次的Baking

而不手忙脚乱

由于奶酪芝士我等要吃的时候才铺上去,

所以照片没有拍到有cream cheese的carrot cake.

再次谢谢白老鼠们啊~

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蛋糕材料： 

核桃(半盒忘了多少克)

面粉150克、发粉1tsp、苏打粉1/4 tsp、肉桂粉1/2 tsp、盐1/4 tsp

鸡蛋2粒、糖80克、粟米油150ml、

萝卜1小条(刨丝）

蛋糕做法：

1.预热烤箱160℃后，把核桃烤香，约8分钟。

2.核桃待凉后，拍碎。

3.烤盘铺上油纸，预热烤箱，过筛所有粉类，加盐。

4. 将鸡蛋和糖打至乳白色。

5.加入油，萝卜丝和核桃混合均匀。

6.把筛好的粉类用刮刀顺时拌入混合料里。
7.拌至所有粉料湿润后，放入预热好175℃的烤箱，烤35-40分钟。

铺面材料：

牛油50克、奶酪芝士50克、糖粉50克、

柠檬（1/2-1粒柠檬屑+1汤匙柠檬汁）

铺面做法：

1.牛油和奶酪芝士切小块放置在室温下。

2.打发牛油和奶酪芝士，慢慢加入糖粉和柠檬汁。

3.把柠檬屑和少许的萝卜丝混入打发好的奶酪芝士即可完成。

4.然后，涂在冷却后的蛋糕上，放进冰箱，过后就可以享用啦！

Cake Ingredients： 

Walnut (about half box)

150g flour, 1tsp baking powder, 1/4tsp baking soda,

1/2 tsp cinnamon, 1/4 tsp salt

2 eggs, 80g sugar, 150ml corn oil

1/2-1 carrot （finely shredded）

Method for the cake： 

1. Preheat oven for 160℃,  toasted walnut for 8 minutes.

2.Let the walnut cool down and chopped.

3. Preheat oven 175℃ and sifted all the flour, add in salt to the flour.

4.Whisk eggs and sugar.
5. Add in oil, shredded carrot and chopped walnut, mix well.
6.Fold in the flour to the mixture.
7.Put the mixture to the mould and baked for 35-45 minutes.

Frosting Ingredients:
50g butter, 50g cream cheese, 50g icing sugar,
lemon (lemon zest + 1tbsp lemon juice)

Frosting Method:

1.Put the butter and cream cheese under room temperature.
2. Slice butter and cream cheese to small piece and whisk together.
3. Slowly add in icing sugar, whisk until creamy.
4. Lastly, add in a little bit shredded carrot, lemon zest and lemon juice, mix well.

5.Spread them on top of the cake, chill it before serve.

知知港。骑车。 130km

没有特别策划

遇到时间对，目标一致的朋友，

订了个时间

就出发了。

假如Ulu Langat去Titi是地狱之骑

那么Titi去Ulu Langat算是天堂之路吗？

我们的路程：

Semenyih>Titi>Ulu Langat>Semenyih 

一圈 130km

用了两天一夜

由于我们不是从Ulu Langat骑去Titi

所以我们享受了很长的下破~

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这次的骑行，三个人，三辆脚车

我，阿达和Kevin

A plan that unplan.

带上脚车，行李，蒙查查酱就出发了

出发前一天才决定真正要骑的路线

然后，我们连要在那里过夜都还不懂。

我们的第一站在Broga附近

吃客家面，巧遇山友凤姐，还送上4粒茶叶蛋

过后就是一直上山，

不断上山

天气热，最近没气又没力的我大部分时间都在推车

中午的天气真的好热，

这半天的耗水量大概是我半个星期的耗水量吧

路经Lenggeng, Kuala Klawang,

一路上都在找适合落脚的地点

去到了进知知港的路口，
圣奥斯定天主堂
做了一个小小的讨论，计划要住homestay
Kevin就打电话要联络
我和阿达就讨论，
“假如town在前面5km，homestay在后面2km，你要怎样做选择？”
说真的，我心里真的超不愿意回头
我心里在想，我宁愿住天主堂~
也不想回头，来回多踏那几km..
哪知，那个homestay还真的在我们身后的不懂距离多少KM

由于我们一路骑来，发现没什么可以吃东西的店。
两个男生决定，先往前在town吃了东西，再回头找homestay。
心里默默祈祷...最好前面有很好的落脚点...
结束他们回头的想法。

往前骑下骑下，天开始要下雨
本来，我打算穿上雨衣
骑到一个‘正常’的目的地的为止
“我也不懂何谓正常与不正常~”
说时迟，那时快，
阿达就说，当然是找地方避雨啊~
就这样遇上了慈仁堂，
一个拜拜的庙。
他的后尾有一片空地，旁边有厕所
我心想，这个正是很好的落脚点可以给我们起tent！
可是却不懂两个男生的想法是什么~
还好，Kevin接受了我这个idea
我和阿达问了庙里的人，想借宿旁边的空地
结果庙里的人offer我们庙内的活动空间，心里是万般感激啊~
那场雨让我们遇上了这间庙和一班好心人。
决定好落脚点后，那场雨就停了~
很巧吧~

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我们研究地图的时候，
其中一个好心人开始跟我们介绍知知港。

说，左边那个方向是余朗朗，以前日本人屠杀无辜的地方
有一个画面开始闪过在我们三人的脑里
日本人骑着脚车从北南下，
经过这个地理位置比较高的知知港，
在想下，我们只是一天的骑行就觉得不容易了
Kevin还说，他们那个年代可能还是骑单牙的买菜车

右边是大巴刹的地方
那边有学校，
“这张照片就是从学校拍下来的”
因为学校在最高的位置，可以拍到整个知知港的画面。
你们可以在这里这里吃东西
有很多饭店...有个名叫XX的...什么什么面好吃....

这个前面的桥，以前人称情人桥，
现在建成大路了。
以前他们都是从哪里哪里过...
没什么人走这桥。

这里很多蚊子....
@#$%^&*..................................

明天要怎样怎样。。。。

----------------------------

终于，我们可以休息了。
坐在这个这么大的活动空间
有瓦遮顶，有风扇，有电灯，有厕所
即时有蚊子，也觉得这里很棒了！
只是，我们那么臭汗臭味，到了这里那么久，也不见有蚊子~

休息了下，我们就外出略食，随便小骑知知港
看到了这里的壁画和街角
让我想起了Bentong
这两个地方有相似
只是不懂未来的以后
这些地方是会没落还是被发展
亦或变成旅游区？
没有人懂，对吧~
可是这里很有旧时的味道~
至少不是大城市
人口不算少
其实挺好度假的~
虽然，我宁愿这原本的地方
是像这样原来的面貌
只有本地人
都是和蔼可亲的老人家
宁静、和谐
不像游客区那样都是度假屋、人潮、在食店前排长龙~

 壁画

“同甘共苦”XD

逛了壁画，吃了一家餐厅的大炒
慰劳我们累了一天的路程，和超痛的屁股！

特别介绍：
蟹肉罗面和青龙菜
青龙菜的味道像韭菜（不爱吃韭菜的人就免了~）
没有记下店名，要吃的人就随缘吧！
*希望以后有机会遇见青龙菜拿来包云吞饺子~

吃完晚餐，回去冲好凉
阿达忙着煲水为第二天的水做准备
另一个好心人就问我们
几岁啦？以为我们是学生~
怎么敢做这样的事
父母允许meh?
怎么那么大胆？
。。。。。。

是啊？为什么那么大胆？
我在想也许就是因为胆小，所以才有机会让胆变大吧~

也许，我们太累搭不上话，他离开了
前前后后，进来了几个好心人
有拿水果进来的
听到我们咳嗽，送药过来的
问我们要不要去吃宵夜的
担心我们脚车被偷，一直帮我们点算脚车的
叫我们把脚车搬进来的

睡觉的时候帮我们点蚊香的...

*其实，好像，一只蚊子都没有...

(特注：因为清明节要到了，所以很多人在庙帮忙折金纸)
所以庙里的人知道我们的存在

---------------------
第二天，
凉爽的天气
美好的早晨
吃了早餐
我们又继续出发了
下破之前总要上坡

一直往前骑
一路上看到很多重型摩托从我们旁边呼啸而过
绕了一圈，回到了我们的起点
就这样结束了两天一夜的骑行

出走的成长记

每个人对旅行二字有不一样的看法

不一样的定义

比起旅行，我更喜欢用出走代替

小时候和家人出门
长大了，和朋友出门、带朋友出门

再学会自己出门

再学习带家人出门

每个阶段，感觉都不一样

对出走的定义，也随每个不同的阶段也有所改变

小时候，被家人带出门，

模糊的印象中，
我不记得那美景有多美
而是训练勇气的开始
那时，还很小的我怕冷，不敢用脚踏瀑布的水
水只是动到脚板，我都怕
走路走到鞋子不懂掉去哪里，好难过
坐在舟车劳顿的巴士，好累
也许，因为害怕所以更勇敢
也因为舟车劳顿，所以很怕跟旅行团

那些年，不知道海有多可怕
就随地理老师snorkeling
做了第一次处女下海记
感恩老师给与的这个体验
这个老师也潜移默化的影响了我现在的生活
*在她眼中，我不过是超级普通，和她0交集的学生
甚至，我现在走到她面前，她应该不记得我是谁~
但是，因为她，我才知道原来人的力量可以很强大。

 慢慢的，我学会了和大班朋友出门
就大家嘻嘻哈哈闹闹
和朋友出去就是那么一回事

但，有那么一个朋友，让我学会了策划出走
就这样，往后的出走，我很喜欢策划
因为可以控制想去的地方
和想做的事

慢慢的

我也大学毕业了
出了社会
存了点小钱
想体验出国
自己弄了护照
就和灵两个人自助去了泰国曼谷

因为是第一次自己策划出国的旅行
所有事情都策划得很周详
确保每一步都不会出错
当发现计划赶不上变化的时候，我们学会了变通
这个旅程，我收获很多
因为，虽然是熟悉的两个人
生活要相处也不容易
 如何保护两个人的友谊
如何保护二人的心情/脾气
凡事都得克制住的小心翼翼
许许多多小插曲的火花，
让我觉得这次的出走就好像是我出走的初恋
永远不会忘记这次出走累积的经验

往后的日子
我就以为，旅行似乎就应该这样策划
我人生的勇气值也在这个时候急速上升

隔年，我自己一个人飞去了沙巴
再次探索自己的勇气值可以去到哪里
这次出门，没有拍照，没有买手信
但学会了如何和自己相处
学会了相信陌生人也要懂得保护自己
一个人join diving
一个人join rafting
一个人去博物馆
一个人在背包客栈发呆
和不同国家的人交流
带angmo吃道地美食
爱上住dorm的感觉

同年，我也安排了和表姐琳去越南的出走
希望旅伴可以跟着我的步伐
我想住dorm，旅伴就和我一起住dorm
似乎忘了旅伴需要时间消化那股不安全感
和其他人共房的不适应

我走得很快，每次回头会发现琳的距离离我很远
感恩的是，她没有一句怨言
默默地跟着
才发现，其实每个人的步伐都不一样

假如，她少一点点耐心，少一点体力
她应该会超级生气我，怎么让她体验这种出走方式
因为，不是每个人都适合这样的出走方式
大热天气下，一直步行~
但，也因为步行，我们吃了好多路边摊
各式各样的道地美食

那年，我热血沸腾，去了几个地方
但，走得越多
会发现，出走不过如此
看旅游景点、拍照、买手信
 开始觉得，这样的出走不适合自己

往后的日子，我减少了旅行，开始了爬山涉水的活动
也认识了现在，在我身边保护着我的他
一直体验着我喜欢的生活方式
我不知道几时会厌倦，
但我享受当下

今年，家人突然plan说要去旅行
本来很抗拒
因为，印象中和家人出门旅行
应该跟团，到此一游，拍照，结束，回家。
一直借机逃避
"为什么你可以跟朋友旅行，家人就不行？"
这句话，有打击到~
虽然，我已经很久没有和朋友旅行了，
可是为什么不能带家人旅行呢？
拍照的到此一游又如何？
阿爸也许不过是想出去走走而已~
为什么我又不能给与陪伴？

 好吧，现在和家人清迈游回来了
感觉也还好
好吧，该做的事也差不多了
接下来就是继续挑战自己的时候
继续成长....

继续为出走找理由

人，为什么想出走，一直是我心中的疑惑

而且是我想了又想的问题

当人们问我为什么要走？

至今，也没有一个真的答案

昨夜，我问我的他

他说，为什么不可以走？

对啊？为什么不？

同一个问题，有千百种答案

走与不走

都有他的好与不好

就看你视事情的角度与态度

我可以说，我想偷懒
我不想做工
我想做一个，当我老了想起的时候，也觉得很疯狂的事情
我不想体验日复一日的工作
我想体验不一样的事
我想看下自己的极限可以去到哪里？
我想研究我的勇气有多大？

当我说，我想出走，每个人的反应不一
阿爸的反应：像你这个年纪，我每天做工都不敢放假
阿妈的反应：很危险neh!
上司的反应：你确定吗？你有钱meh?你父母让你去meh?
我不相信你辞职的理由！你未来打算怎样？
阿blablablabla一堆
一些人的反应是给与支持
一些人的反应是开始为你的未来操心
你几时要结婚？钱存好了meh?

听到这些，好像很烦hor~
是的，有点烦，甚至不想解释

我反倒想问他们，
其实你们年轻时，
有没有什么特别想做的事情
然后有付诸行动

我现在没车，没屋子，没什么负担
为什么不可以说走就走？

我可以那么任性
也要感谢上帝赐予我一个不用让我担心的父母
虽然还是让人担心~
只望我的任性没有在日后给他们带来烦恼就好。

期待+等待出走的那天....
希望一切顺利！

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也许这个世界变化太快
很多事情我们还来不及体验，
他就变了
我若不是活在正在发展的地区，
我从未想过，一个城市的发展是如此的迅速
我若没有看柴静的影片也不知道一个城市的发展带来的后果
也许...
我想趁这个世界还没变得我不适应前，
就尽量去看看吧~
谁知道哪天一个本来很宁静的乡村
突然间就被发展了呢？

也许这样的出走可以让我发现我从来没发现的事情

也许....我只是在寻找真正的自己

也许，哪天我只想简单的活着

也或许，变得更复杂的活着？

也许可以顺便研究我和我的他能不能长相思守....
这，正是考验一段感情最好的测验~

有的！我有一个出走的目标，
是有那么一个理由
一个本来的理由~
我会坚持这个出走的理由吗？
我不知道

期待着
等待着

。。。。。。。。。

为何还要出走？

一个嬉皮口中的

[LIFE OF SOME ISLAND~某座岛的一生]

因为地球的鼓励。[岛]诞生了。

当地的渔夫们为了捕鱼，从此住在岛上。

嬉皮们为了寻求大麻，也住进岛上。

冲浪者为了追求海浪，也住进岛上。

自然而然的一些小型咖啡厅和民宿纷纷出现。

旅行的行家们也开始前来。

不知是哪个笨蛋在旅游书上介绍了岛。

观光客开始造访。

渔夫们被吓到了，嬉皮和冲浪者也跟着背岛离去。

大型饭店和土产店接二连三的出现。

观光客排山倒海般前来。

当地居民相继改变了原有生活、抛弃文化、

从事以观光客为对象的赚钱生意。

岛被污染了，

就连包含人类的所有动物和植物的生态系统也整个改变。

[岛]死了。

-- Ayumu Takahashi （高桥步）

《 LOVE&FREE：梦想不会逃走，逃走的往往只是自己 》

一个自称自由人的日本作家

某天我看了这本书，一直很想分享的小散文 。

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很矛盾，对吧？

人为何旅游？我们为什么要出走？

最近看到很多旅游胜地遭到破坏的报导

心里，觉得难过

就觉得为什么会有旅游胜地的出现？

为什么大家都要一涌而去？

去了过后，又得到了什么？

无可否认

大家喜欢以“到此一游” 的照片拿来炫耀

我，亦是如此

可是，

我们若去了，
我们有尊重当地的文化吗？
有照顾当地的环境吗？
有尊重别人的生活吗？
那个地方原本的面貌是如此的吗？
假如它变成旅游胜地的样子
真的，是我们想去看的地方吗？

喜欢看人满为患？
还是喜欢杀价？
为何商家会提高东西的价格？

走得越多，会发现
最美的人、事、物是一个地方的原貌
越多人去的地方，不一定最美
反而，越来越喜欢朴实而宁静的地方

心里开始挣扎，
我若继续写游记，
可能会给那个原本宁静的地方带来的破坏
那，我还要继续吗？
我不知道~

 *为何会如此大感触？
因为2012年我去泰国时，去了一个叫Lopuri的地方看太阳花
那时，这个地方人烟稀少，而且离曼谷很远

2015年的今天
那个地方，挤满了很多游客
原本不很坏的猴子也开始肆意妄为
“这个，是我看了一个香港人拍的一条短片后的感想”
为什么会这样？
就是游记导致的咯！
为什么猴子会越来越过分？
人类导致的咯！

为什么去巴厘岛时要担心猴子抢游客的东西？
难道猴子原本就会抢东西的吗？
假如，你不喂食猴子，
不让猴子知道你包包里有食物
那，它其实不会无端端养成抢包包的习惯
他们会养成这种习惯，也许就是被同情心泛滥的观光客所赐吧~

 最后，还是要引用开场作者的另一个名句：

“你有自己的规则，别人也有

彼此和平共存，不破坏他人的原则、也坚守自己的原则。” --高桥步

脚车旅行配备 To Bring List for Cycling Tour

给要准备Cycling Tour的To Bring List

脚车配备Bicycle Equipment:
脚车 Bicycle
驴包 Panniers
头盔 Helmet
码表 Meter
眼镜 Sunglasses
脚车灯 Light
脚车锁 Lock
后备胎 Spare Tube
打风器 Pump
修脚车工具 Repair Kits
水瓶 Water Bottle

水 Water

露营配备 Camping Gear：
帐篷 Tent
地席 Groundsheet
睡袋 Sleeping Bag
睡垫 Sleeping Mat
绳子 String

工具 Tools:

地图 Map
干袋 Dry Bag
雨衣 Raincoat
药箱 First Aid Kit

伸缩水桶 Water Carries
洗衣粉 Washing Powder
电筒 Touch Light/Lantern
蜡烛 Candles
万能刀 Utility Knife
洗刷工具 Toiletries : [牙刷，牙膏，肥皂，湿纸巾]
卫生纸 Toilet Paper
胡须刀 Razor (for man)

卫生棉 Sanitary Napkin (for women)

指甲剪 Nail Cutter

耳棒 Cotton Bud

文具 Stationery

胡椒喷雾 Pepper Spray

厨房 Kitchen:
炉 Stove
酒精 Alcohol / 煤气 Gas
打火机 Lighter
炉具 Cookware
餐具 Utensils
调味料 Seasoning
食物饮料 Food & Drink
干粮 Dry Food
小刀 Small Knife
洗碗工具 Cleaning Sets

衣物 Clothing
衣服 T-shirts
长袖衣 Long-sleeved Shirts
长裤 Long Pants
短裤 Short Pants
内衣裤 Underwear
防晒手套 Warmer
袜子 Socks
鞋子 Cycling shoes
拖鞋 Sandals
毛巾 Travel Towel
手帕 Small Towel
泳衣/泳裤 Swimsuit
头巾 Bandana

手套 Padded Cycling Gloves

电子产品
后备电池
相机 Camera
相机电池 Camera Battery
相机充电器 Camera Charger

其他：

手机 Hand phone

钱包 Wallet

The most most IMPORTANT is a BRAVE heart!

最重要的是要有一颗勇敢出走的心！

加油吧！