2014年4月30日星期三

香蕉糕 【Banana Cake】


香蕉糕 Banana Cake

材料:
香蕉3条、鸡蛋3粒、细糖130g、
面粉210g、发粉1/2匙、小苏打粉1/4匙、
香草精1/8匙、玉蜀黍油100g

做法:
1.把香蕉用汤匙压成香蕉泥。
(较熟的香蕉会让香蕉糕香一点)
2.预热烤箱175度。
3.将鸡蛋和糖打至乳白色。
4.加入香蕉泥、玉蜀黍油和香草精,混合均匀。
5.混合及筛过所有粉类,用刮刀轻拌入混合料里。
 (此过程切勿过度拌匀)
6.把面糊倒入放了baking paper的烤模
7.用175度烤35分钟。
8.蛋糕烤好后立刻把蛋糕拿出待凉。
(不要把蛋糕留在烤盘内)


2014年4月3日星期四

帅帅的小折叠脚车 < KHS T3F >

我的战车!
unfold的状态

after fold的状态

Yeah! ^^

好久没有咀嚼文字
好久没有用心拍照
好久没有身在异地的感觉了

望着墙上的文字:
旅游,是一种体验
摄影,是一种观察
文字,是一种沉淀

感到有点惭愧....

to-write blog list 有一堆
却还没有完成
心里总被还没完成的事卡着

自申请NZWH失败后
我像是一只没有头的苍蝇
自乱阵脚
却浇不息想出走的心

心里想做的事
有一堆
如何去做
却是另一回事

我是一个在计划进行之前会考虑很久的人
尤其在做一个很重大的事情时
这次
我却用了不到一个月的时间
决定踏进脚车界

曾几何时
我告诉身边朋友说
我绝对不会中脚车毒

事实证明
世事无绝对

看了朋友骑车远征的经历
一开始的时候心里真的没有很心动
总是觉得脚车是负担
感觉用自己的双脚应该会比较容易

当我把心里的出走计划告诉几个朋友的时候
每个人给我的意见都不一样
兜兜转转之后
还是觉得骑车远行应该是件很棒的事

就在我心中默默决定的时候
上天派了一堆恶魔+天使的脚车朋友给我
让对脚车一无所知的我
用了不到一个月的时间去决定和购买自己心中的理想脚车

这辆是一部二手的KHS F20-T3F 小折
花了RM2050从前车主的手买过来
新的KHS T3J 大概要RM2300 (not include rack & others upgrade)

因为觉得大的folding bike太重
所以决定买20寸轮小折

希望我们以后可以并肩作战好好上路!
做我最好的战车
我做他最好的骑士!

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谢谢害我中脚车毒的朋友
怂恿我买脚车的朋友
陪我骑脚车的朋友
给我很多意见的朋友
借我脚车骑的你
带我看脚车的你
陪我选配备的你
帮我买配备的你

虽然不懂以后的以后
远征路上是否有你
感恩上天让我遇见了这么好的你!
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小小的流水记录:

那天傍晚跑完步
你给我小试了你的26"MTB, 好重!
笨笨的我还不懂得换牙
看你组装脚车的样子就觉得帅!
因为对我来说....这是一个复杂的工程
那时的我还没有真的很想拥有一辆脚车

那天爬完山
认识了脚车的女中豪杰
开始了想买脚车的想法

然后开始乱
开始research
然后决定试骑20"小折
对小折的第一印象其实不好
因为骑了很稳重的26" MTB
小折给我的感觉是太飘了
随便一摆就好像不懂转去那里似得
(谢谢cera远道而来让我试骑你的小折)

为了这个试骑小插曲
我学会了组装那个我觉得很复杂的脚车!
也很大胆的做出了一个我从未试过的举动
烈热当空的下午
从shah alam (proton厂对面)出kesas的路口
骑车回来sunway
via motor lane!
从来没有进过motor lane的我
第一次
要自己一个人骑车去那么远的地方
就这样开始了我骑远的第一次(虽然是一个很短的距离)
心里!其实!真的怕得要死!
热到跑进油站买100号
累到坐在大路旁
怕车在自己身边经过而选择乖乖推车
因为不懂motor lane的规矩
走错路到要折返
第一次带着脚车在纵横交错的马路上过马路

这些小小的经历
虽然
不怎么样
可是感觉记下来
以后再看回
应该
很好笑

到后来
为了试骑芒果黄的KHS T3F
第一次join了小折夜骑活动
(谢谢马铃薯先生给予的照顾)

好吧....第一次给人看到我骑车骑得东倒西歪就是这一次了
可能还不习惯小折吧
然后依然怕motor lane的关系
一直给马铃薯先生笑!
虽然我知道其实他很担心我出意外....

同天,看到了很多辆各式各样的脚车
可是却不敢试骑其他人的脚车
不过有试了一辆蓝色的java fit, 还不错!
那时其实我比较钟情于这辆的
因为我骑到比较稳

奈何KHS-T3F的上山表现让我满意
兜转兜转之下
从一堆很乱的脚车
到青色的T3
再到黄色和黑色T3F之间
我选择了后者 
决定要买的速度
对我来说
相当惊人

有了脚车之后......
就开始了日后的不归路....

好吧....就等我以后的故事吧.....
好久没有blog.....
写了自己的回忆....
感觉有美好一下~
傻傻了.....

2014年2月20日星期四

我的第一个马拉松42km


刚才冲凉时就给自己想了一句话
“趁自己还年轻,就要去做想做的事!”

Penang Marathon算是我人生中的第一个长跑
而且一跑就选择全马
现在回想起来也觉得“太恐怖了!”

屈指一算现在距离我跑Penang Marathon已经事隔3个月
一直说要把关于马拉松的回忆和感觉写下来
现在都几乎忘光光了


能完成这个马拉松我要感谢很多人
无论是给予支持或是不支持我的人
最要感谢的,就是我的两位朋友
WT & HY
没有你们就没有今天的我

因为跑完42km后的后续能量
到现在依然持续不断的在协助自己

跑步可以让人思考
跑步可以让人健身
跑步可以让人强化心志
跑步
真的是一件很棒的事

没有强大的勇气与意志力真的很难办得到!

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当初是HY帮我报名参加42km
我不太记得为何当初我会做出如此的决定
我好像没有概念42km到底有多长
我只知道我要为我的2013年做一件疯狂的事
连10km也跑到很幸苦的我就胆粗粗的参加了这个槟城的国际赛事

从报名到跑马拉松的当天HY一直很担心我
我一直都知道~
真的很谢谢你
虽然你可能认为我对你的担心视若无睹~
但是我并没有....
只是那时的你的确有点啰嗦 =P
我也的确有点不听话...

你让我报名42km,而后我也真的完成了~
之前无论做过什么事,
我都觉得值了!

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然后上天不懂为何如此眷顾我
派了一个傻子陪一个懒懒的蜗牛婆婆
完成了这个对蜗牛婆婆来说是不可思议的壮举

以下就是刚跑完42km的蜗牛婆婆!!!

单凭一个人的力量
蜗牛婆婆真的无法完成她的第一个马拉松
感谢一路有傻子的陪伴与支持
无论是实际行动还是心灵建设
你!真的对我做太多了!

你从我没有能力跑完10km到train我完成42km
从我没有信心到我相信自己
 从我开心的跑步到我告诉你我跑到想哭
到我完全失去信心
你都一直不断的给予鼓励与支持


你建立了一个强大的Turbo Snail!

想到你曾说过
看我第一次跑10km的样子就觉得我不可能跑完42km
“今天!我想大声呐喊的说:我做到了!!!”

幸好在跑步的路上
你一直骗我说:我能的~我一定可以做到~
结果被你骗下骗下
如今我做到了~

我一直不相信自己

可是你却是那个要我相信自己的人~

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你是那个带我跑破我第一个10km的人
再陪我跑破我的第一个21km
到再陪我跑破我的第一个30km
而后在我做42km练习的时候
明明刚从太平回来KL的你
却背着你的camping bag过来陪我走完那煎熬的最后连我也忘了几km的km
那时我的脚真的不能动到比乌龟还慢
痛到一直不断的想呐喊
还是要在雨淋的情况下
想放弃的念头不懂在心中萌了多少次
我不会忘记你在这一个月半内的每一次陪跑
每一次的倾斜
每一次的长路
同样的圈圈
快跑慢跑
不同的地点的跑
跑过的日出
跑过的日落
下雨的疯跑
跑完躺在草地上吹湖风
那是忘不了的点点滴滴

实在有太多太多的无法记录

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这是每次的鼓励~
曾经因为这句话哭得好难过
“The truth is you can always run faster
but sometimes the truth hurts”

练跑后期
因为太多的活动要join,结果搞垮了自己的身体
跑前的两个礼拜
多度认为自己是不可能跑完42km的
那时连简单的10km都跑不到
也是我自信心降到最低点的时候

在我要自我放弃的时候
你一直鼓励着我
跑前一天带我去吃饭
说是饭可以储备能量
事实上那个礼拜真的无敌没有胃口
即紧张又害怕

小小插曲:
我一直以为你没有跑Penang Marathon
从一开始你就是那么告诉我的
我从未想过你会出现在Penang Marathon上
一直傻傻的想你应该是在Puchong
你也没有告诉我说你会去跑
我还傻傻的告诉Andy说你跑的是Penang Series Run
不是Penang Marathon

若我知道你会出现
我就不会想要带电话
若我知道你会出现
我应该就不会那么紧张
也不会那么担心
跑前怕得要死
紧张得要死
又怕下雨
又来生理期
又不够睡
一切的一切
都让我觉得42km是不可能的!

跑前我就告诉自己
努力往前跑吧
不要被旁边的人影响
慢慢的跑
跑到不能为止
虽然心里一直很希望自己能够完成
可是我也不想强逼自己
还是保护自己的身体比较重要

就在跑到6、7km的时候
你出现了
你的出现就是我的定心丸
我知道你会带我跑完
不管我多痛多累

虽然跑前你告诉我
我跑不完不关你的事
让我难过的要死~

就这样,一路上你成了我的pacer
你的鼓励,你的'不管',你的担心
到最后你把我拉到接近终点
让我在7个小时多完成了这个不可思议的马拉松
那个时候的我
超感动的~
每每想起都感动得要哭~
有谁会有那么好的朋友!
对吗?

没有你
我早放弃了
没有你
我早开始走路了
没有你
我做不到7个小时+

我没有那个能力~
不得不赞你!
你真的是个超厉害的!
拉着几乎断气的我,还可以用我开跑的配速跑到终点
而且不得不佩服你,你带着我
还可以割过许多也还在努力的人

那时的我真的很感动很感动
谢谢你陪我完成了我的第一次42km
那时对我来说,这是一个超赞的生日礼物!


谢谢你!!!!

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这是平时练跑的湖
 我会想念这个湖带给我的回忆
给过我支持的人
陪我跑过的人
给我advice的人

一个满满回忆的湖啊~
若时间允许总是喜欢坐在这里看日落
看飞机经过
一架又一架的~

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这是一起去跑penang marathon的朋友
大家一起疯狂!

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跑吧!趁自己的脚还能跑的时候!

p/s: 练跑42km,跑到不行时坐下来拍的~

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跑完马拉松之后
感动
天天想哭
天天不自觉开心的在傻笑
脚趾甲起泡流水脱了三颗
不能正常走路一个礼拜
脚踝膝盖伤了~
可是还是觉得痛的值得!
伤的开心!

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“人生就像舞台,不到谢幕,永远不知道自己有多精彩。”
没有理由不到谢幕就放弃演出,精彩总是在后头!
“谁不是一边受伤,一边学会坚强”

若我早一点练跑
我应该会更强!!!

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给要跑42km的人:
相信自己
多做锻炼
坚持到底
不要停!一定会到终点的!

最后还是要说
“谢谢你,为达!”
为了达到目标而存在的人类!
XD

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能够跑完42km的确不能一步登天
跑完全马
最快乐的
不是我拿到了finisher T 或是那个引以为傲的奖牌
我得到的是无穷的快乐
无价的友谊
练跑的回忆
etc etc ....

练跑过程中我们总能更认识自己
无论是生理还是心理
然后一直不断的不断突破自己的极限

那感觉真的很棒!

跑步教会我的事:
坚持真的很重要!

2014年2月16日星期日

与盲人的约会

人还没睡醒就接到一个电话问
“今晚的空吗?”
“要做义工吗?”
心里是有少少懒惰的
想到反正难得得空在家
就答应了
那个时候还不知道要协助什么单位做些什么事

后来才知道要协助盲人协会的盲人们导盲

站在Tun Sambathan盲人协会的大门前
我第一次看到那么多盲人
他们有着他们的沟通方式
大家都是彼此搭着彼此的肩

遇到相关的盲人联络人
他除了问我名字外,也有搭我的肩说我很高~
=P

少了视觉
他们的听觉与嗅觉特别敏感
巴士还没来
有个盲人aunt就说
“我都没闻到巴士味”

假如我认为盲人是脆弱的,
那是我看不起他们~
事实上他们有他们厉害的地方
有他们的生存方式

我们这一团大概有32个盲人8个义工
每个义工照顾四个盲人
主要任务是在他们上下巴士时给予指示
帮盲人带路
夹菜给他们
带他们上厕所

在巴士上
那位盲人负责人说
他手上有个list
就哪个义工照顾哪四位盲人
当时我没有realize他所谓的list是否有黑白的文字
他是否看得到
直到后来他摸着他手上的纸
很大声的念出各个组别
我才发现他的list是点点子

话说回来
这一团盲人和义工
盲人不分种族也不介意男女
反正就是彼此帮着彼此
义工就有华人和印度人
反正大家都相处得挺不错
而且这些盲人aunt uncle的英语很厉害 

erm
我自己也不太确定这个类似open house的东西是什么活动
来宾们either是高级人物或残障人士
最高级的就是坐在皇室椅子
>> 柔佛苏丹的儿子(应该是二儿子)
一看就是帅帅的混血儿
和其他组织的OKU

然后每位残障人士都会拿到这位柔佛苏丹儿子派的红包
他走到来我这一桌时我负责的两位盲人没有拿到红包
大概位子太窄
他过不来
我也没有想法说要帮盲人们争取这些他们认为是他们福利的福利
对于这些外来的给予我的想法真的比较随缘

直到他们发现红包钱是RM100的时候
我看得出他们的失望
当时我的脑袋就想说可不可以跟拿到红包的义工
让他们让出两个红包给我的两个盲人

当然啦~这是不可能~
毕竟!是RM100!!!!
然后一个盲人女aunt就叫我去讨红包
其实我真的很不好意思
她就说“你跟他们拿,说是给盲人的,叫我也顺便拿买我的份”
然后另一个盲人婆婆说他们之前去天后宫的活动
义工和盲人们是有一起拿红包的
叫我不要害羞

看着那两位没有拿到红包的盲人uncle aunt
最后我还是和另一个义工aunt走到皇室桌位的隔壁
跟旁别手上有红包的(大人物?工作人员?)讨红包~
其实....我真的不太确定他们是否相信我在帮盲人们讨红包
还是他们顺便派完手上的红包就算
不理你是谁~

那个给我红包的uncle有叫我带盲人们和那位皇室成员拍照
可是
对我来说,要盲人走过去,真的不是一件容易的事
我还是默默的拿了红包走回桌位就算~
听着我拿着红包回来,
我整桌盲人都很高兴
他们就一直说thanks wan yee helps us to get ang pau
还一直跟隔壁桌子的盲人分享
还说我是1st time volunteer...
she is so good.....
bla bla bla bla bla....
就觉得很害羞~

好吧~结果这天被人无端端拉去做义工~
无端端多了RM100红包
感觉真的很怪!

为了不让自己忘记这件事
就快快把这个blog起来~
相信以后自己在回味的时候应该会很开心
原来
我曾经做过这样的事~

谢谢秋云带我做这个感觉还挺不错的事....
虽然当下并没有说特别开心还是感触
或者~我就是那种
情绪需要时间的沉淀
过后慢慢回味时
才觉得感触特别深的人吧~
<3

2014年2月5日星期三

Bali 巴厘岛(七): Bali猫屎咖啡+Kintamani火山+Tegalalang梯田篇

每个人到Bali少不了会尝试当地的Kopi Luwak
据说这个咖啡豆是
狸猫的屎
就狸猫吃了咖啡豆,消化不来
狸猫大便之后,当地人就把大便处理掉剩下的咖啡豆制成猫屎咖啡

据说是这样,真正的情况就不得而知了...

现炒咖啡豆

狸猫

各种不同口味的咖啡

传说中的猫屎咖啡

尝完不同口味的咖啡
买了一些手信后
我们的下一站是Kintamani火山

听到火山,好像很热对吧?
其实我们来到观火山的这个地方冷到半死,风很大
 主要是来到一个吃自助餐的地方
欣赏远处的火山....
有机会的话,我更想近距离接近真正的火山~
不懂几时有机会去呢~

p/s:这个自助餐的package还不便宜...



欣赏完火山,我们下一个要去的地方就是Tegalalang梯田
 看稻米....

前往稻田的路上,可以看到路边有很多做木雕的小店
看到木雕就觉好美

这个就是传说中的梯田啦~




2014年2月2日星期日

Bali 巴厘岛(六): Buyan Lake+Ulun Danu Temple+Taman Ayun+Tanah Lot篇

说来有点惭愧,
巴厘岛的部落格被我拖了好久
一直没有updated
也许这些著名的地方
读者随便在google search就有了
不懂自己在为什么而努力
也许,在巴厘岛的回忆没有什么值得让我难忘的吧~

不过...还是得继续分享去过的某些地方~

离开草莓园之后
前往Ulun Danu Temple的路上
会经过Lake Buyan和Lake Tamblingan
由于前一晚我们都太累
美景于眼前,眼皮却很重...
没有拍照,只是坐在车里经过见识这两大美湖

舟车劳顿后来到了这个著名的景点
 Ulun Danu Temple
这个地方除了这个著名的temple之外
它的环境挺不错的....
有很多花花草草....
是婚纱拍摄的好地点...


过后又来到了这个景点
Taman Ayun
不知为何,Bali这么多个景点我特别喜欢这里
人比较少
那高高毛毛一排过的庙,我很喜欢
 也许我比较喜欢宁静的地方...

还未傍晚,
我们来到了Tanah Lot
一个欣赏夕阳的地方
可惜我们来的时间太早
没有看到日落就离开了
浪很大


走进Tanah Lot之前会经过小市集
要购买手信的话,这里是不错的选择
至于价钱方面我就不得而知了
路上也有一些粘人的小贩向你兜售一些小东西
不买东西的话,能避就避吧~
我在路上就买了Bali的ondeh ondeh来吃
可以试试~


2014年2月1日星期六

Bali 巴厘岛(五): Gigit Waterfall + Strawberry Farm 篇

啊!终于要继续一个被我荒废了很久的博文
可以以图胜千言吗?

看完海豚
司机就栽我们去Gitgit Waterfall
据说情侣去了会分手的瀑布
好吧,事实验证是不会
和我一起去的情侣已经结婚了~ XD


瀑布的速度很快
水可以溅到很远
我只敢敬而远之
玩一下下水就回了~
感觉得到水应该很深

玩完瀑布
司机就带我们去医肚子
瀑布离我们午餐的地点距离很远的说
一路上空气凉凉
风景优美

我们吃午餐的地点
Strawberry Stop


空气凉凉
环境挺不错的

有动物

有植物

好好吃的炒饭
应该是我太饿了~

strawberry juice,应该不是我order的
因为不太喜欢草莓制的食物/饮料
不过,我对这杯东西的印象还不差
 

2014年1月25日星期六

Bali 巴厘岛(四): Lovina 海豚篇

忘了第二天凌晨几点要爬起来
好像是两点吧~
然后坐车北上去Lovina看海豚
因为第一次要见海豚,所以特别兴奋
路途中依稀记得车子一直乱乱磴下磴下
睡下醒下
醒下睡下
大概是凌晨四点半五点我们就到达目的地了
那时的天气好冷
天还是黑的

这艘是载我们出海看海豚的船
那时的天空没这么亮~
相机长曝光使这张照片变成了天亮

出海时看到的日出
很漂亮~

旅伴们在另一艘船上

 然后坐了很久很久的船海豚终于出现了!!!

p/s: 这个真的不是一个很好的video....

我不太记得我看到海豚时有没有真的很兴奋
我只记得Lovina的海水好蓝
蓝的让我无法忘记
深深的蓝色
是我之前所没有见过的蓝
感觉这片海水是超干净的
若是能回来,潜水应该是不能错过的活动


各个船只从不同的起点出发
美丽的日出伴随着我们
船夫把船开了许久
直到看到海豚团的踪影

到了某一个点,只要有海豚团出没,
几十艘船就会往同一个地方开去
我不懂以这种方式见海豚到底是好还是坏
也不太确定这样形式的探望是否会伤害到海豚
或许以后这个点的海豚会越来越少吧~

对我来说
海豚是一个很厉害的生物
一个有思想
听力非常好的生物
船的旁边,海豚由上而下的浮出水面在回到海里
说真的~我很想摸摸她的头

不会忘记小海豚兴奋得整只跳跃出水面的画面
 我不确定这是求偶的行动还是小海豚顽皮
反正看了几次的海豚跳跃都是小海豚表演的

这些画面都是那一刹那
我来不及捕抓
只能庆幸自己有机会见到那么美的生物

2014年1月23日星期四

Bali 巴厘岛(三): Nusa Dua、Padang Padang Beach、Uluwatu & Jimbaran Beach篇

2014年1月.....要回顾2012年5月的Bali行真的有点难....
Bali的出走并没有让我留下很深刻的回忆
只能靠仅有的照片让我慢慢找回当初的足迹
巴厘岛给我的印象是稻田、庙宇、海豚、香料的味道、按摩etc.....
假如我会回到这里我应该想只呆在Lovina看日出、潜水、看海豚....
不过世界太大了~回来这里的可能性很小.....

第一天第一站:
这个是在Nusa Dua拍的
一直很想玩这个,可是遇不到天时地利人和
Nusa Dua 主要玩水上活动, snorkeling 也可以
可是我觉得这里并没有真的很值得来
都是转砍游客钱的活动
而且海水不是很干净也不是很清~ 
还是我国的海水好啊~

第一天第二站:
Padang Padang Beach
一个可以看日落的地方
很多老外在这里打地铺看书晒太阳~
若你是没事做
不妨带个大围巾和一本书在这里度过一个傍晚也不错

旅途中偶遇的pre-wedding shoot

第一天第三站:
Uluwatu
据说这里的猴子很恐怖
有抢眼镜、包包之类的说法
只是我们去的时候猴子并没有对我们怎么样

来这里要穿长裙长裤,又或者可以选择穿他们提供的sarong

Uluwatu 绝对是个看夕阳的好地方
只可惜我们来的时候夜了
来不及感受夕阳的美与宁静
就要开始欣赏kecak dance 
夕阳的余晖伴上轻轻的海风
加上打在悬崖上的海浪声
kecak dance开始了  



故事内容不多说
自己去看,看不明他们会提供一张sysnosis 纸让你知道他们在演什么~

一整晚大概都在kecak kecak kecak....cak cak cak....
主要是由一群男人以声音做配乐来演绎的传统舞蹈
舞蹈表演中有很多不同的角色出现
说真的我自己也搞不清人物剧情~



第一天第四站:
晚餐时间在Jimbaran Beach的沙滩上享用烛光海鲜大餐
对这个晚餐没有很深刻的记忆
只是记得当晚有乐队到不同的桌子奏乐唱歌
而其中的《Someone Like You》成了我的Bali之歌~


2014年1月10日星期五

生活中的小确幸


小确幸=微小而确实的幸福


这是来自十八丁的kaya手工包,
好好吃哦!
卖包阿婶开裆不到一个小时,所有的包就一扫而空了

好幸运的我,第一次到访十八丁就有机会吃到她的包
然后这么不小心的,就对此包一见钟情。

“小小满足,小小幸福”
是我吃完这个包后大声呐喊的一句话
一个包三个人分感觉好好
盘坐在渔港对岸的码头
吹着风
看着远处不断在空中盘旋的老鹰
心中的小小幸福任谁也不能抢走

好喜欢这样的感觉
也不知何时何年何月还会回来这里
吃大婶的包
再到访我朋友口中说的云吞面

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太平游 @ 04-05/01/2014

太多的回忆来不及记载
好恨自己的懒惰...
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