南瓜馒头【Pumpkin Mantou】
材料：(12粒)
南瓜泥200克、包粉300克、发粉1/2茶匙、
糖50克、盐少许、酵母1/2茶匙、玉米油30克
做法：
1.蒸熟南瓜，按成泥，待凉备用。
2.把所有材料放入面包机搅拌（揉面功能：8）。
3..面团发酵好后，排气，切成12份，每份大约50克。
4.搓圆+造型小面团，进行二发30分钟(热天)/一个小时(冷天)。
5. 用热水蒸12分钟，关火开小缝，5-10分钟后开锅取出即可。
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*我其实想弄南瓜形状的，结果蒸出来后，它就是一粒包的样子。
还好texture和口感不错.....大爱这个馒头，
南瓜很香。。。色泽美丽～
第一次做，算成功吧！
只是有好几粒馒头表皮出现小凹洞...
达的妈妈说，可能是发过头了，
无论如何还是很好吃啦！
StayAtHome早餐之一
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