南瓜粥【Pumpkin Porridge】

南瓜粥【Pumpkin Porridge】

主要材料：

米、南瓜、猪肉碎

即兴材料：
其他蔬菜、枸杞、青葱、干贝、鱿鱼丝等

做法：
1.把米和切小块的南瓜放进饭煲，加入适量的煮粥水。
2.猪肉碎用你喜欢的调味料腌。
3.待水滚后，把猪肉碎用汤匙挖成一粒一粒的猪肉丸放进去。
4.这个时候可以把即兴的材料也放入饭煲内，煮至你喜爱的粥状。


-----------

这是一道我的日常料理，
大爱南瓜煲猪肉碎粥，
喜欢吃那纯粹的味道。

这是一个大概大概食谱
大可随心的把它煮成你喜欢的味道和样子
随心的做成你喜欢的猪肉丸样子
随心的把粥煮成浓稠或者稀稀

喜欢蔬菜大可把萝卜、包菜或者海带芽等放进去
喜欢鲜味，可加干贝、鱿鱼丝等海鲜／干货
刚好家里有枸杞也可以撒下去
青葱绝对是点缀，当然你若喜欢，大可把青葱洒满整碗也行
当然，你家还有什么材料你想放的，都可以放下去。

称其为随心是因为
我发现我和阿达煲南瓜粥的手法不一
他总爱把猪肉碎用手搓搓，才把它放进粥里
我则喜欢用汤匙随便挖一粒不规则的形状就往粥里丢
不同的手法
口感大不同
没有谁对谁错
它就是一道桌上的美食
为的就是饱足我们的肚子

人生
不也一样
不用去规定谁，该如何去走怎样的路
每个人都会走出自己的路
也会走出不一样的精彩
不是吗？