2015年2月5日星期四

绿茶黄梨饼 【Homemade GreenTea Pineapple Cookies】 (SCS Butter)

很绿茶的绿茶黄梨饼
不懂何时开始就很爱吃黄梨饼
也一直觉得这个造型的黄梨饼特好吃
(样貌协会)

今年,因为工作的关系
12月整理新年饼的资料时,就想试试看弄
好想做年糕、花生饼、德国酥饼...etc....

1月时,收到SCS butter赠送的小册子...
里面有8道各种形状的黄梨饼食谱

翻着这本小册子时,
我问阿达要做什么新年饼
奶油的?黄梨酥?巧克力?

问着问着,逛街时就买了一个SCS butter
因为刚好Jusco有SCS butter的sales,
加上觉得SCS butter的包装我还挺喜欢的

(它的广告成功啦,我还真的买了一块SCS butter来做黄梨饼)

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再一个周末,去文冬爬山时,
买了一盒黄梨馅
和挤饼的用具
想想,假如不把它买下也不懂自己几时要做黄梨饼


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终于,开工了!
第一次弄,手忙脚乱酱
花了半个钟,才弄了15粒~
看着那堆面团和黄梨馅,真的不懂几时才要弄好
还好后来救星来了
四只手做工比较快

就这样忙了一整个晚上
只完成了这两罐

  因为第一次做这个饼干
没有特地用蛋液上色

由于绿茶粉下到有点多,
这个饼,带有绿茶的苦涩味

食谱就不写啦~
可以参考下图!=)



Hosted by Miss B of Everybody Eats Well In Flanders 
and co-hosted by Charmaine of Mimi Bakery House

This post also linked to Cook & Celebrate: 
CNY organised by organised by Yen from Eat your heart out,
 Diana from Domestic Goddess Wannabe and Zoe from Bake for Happy Kids.

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