露营版番茄饭 【Camping Tomato Rice】

露营版番茄饭 【Camping Tomato Rice】

最近电锅番茄饭太火红

我也来了一个野外版的番茄饭

用的是阿达的酒精炉

很多人看到番茄饭
有两个极端的反应
跟风或讨厌

不就一道一锅熟的料理咯
平时我们懒人的一锅熟煮法

要健康就不要放太多调味料
想吃菜可以加菜
要吃肉可以加肉

平时露营，我常煮一锅熟的豆豆饭
这次为了应山友的建议而煮了这道番茄饭

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材料：（3人份)
米180g、番茄2粒、冬菇2朵、腊肠半条、蒜米2瓣、小洋葱1粒

调味料：
油、盐、糖、酱油

做法：
1.冬菇浸软切片，稍用糖腌。
2.蒜米、小洋葱、腊肠切小粒。
3.番茄底部切X。
4.锅内放油，加1小匙盐，爆香蒜米、小洋葱，
加入冬菇和腊肠。
5.待冬菇和腊肠出味后加入洗干净的米和1汤匙的酱油
炒至米粒的水份收干。
6.加入适量的水，放入番茄（切叉面向上），焖煮至熟即可。

其他：
*露营煮饭的水分因煮饭的炊具（酒精炉或是gas炉），火的大小等，
而有不同的份量，大概依平时煮饭的分量在减少一点水分即可。
 *因为番茄很多水。
*若看到米饭水分不够可以另外再加水。
*我们的番茄阿达放倒转了~
哈哈哈哈~

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*谢谢帮忙切菜的Iris山友...
*谢谢阿达看煮饭的火和水...
*和其他山友们的肚子.....