Homemade Garlic Butter 蒜香酱面包

喜欢garlic的香
garlic bread + mushroom soup 是最普通不过的吃法
还记得以前放学过后
总是往阳光海岸红茶坊转
garlic bread + mushroom soup是我们常order的下午茶
我看啊...下次要研究埋阳光的pizza面包怎样弄...XD

想做蒜香牛油很久了

难得之前做蛋挞有剩牛油就拿来做garlic butter

超市卖的一小罐garlic butter还挺贵的说
买了一次之后就决定以后还是自己动手做比较好

材料：
250g 牛油（有盐无盐都行）、3-4粒蒜米、parsley叶适量（干/fresh的都行）
调味料:盐、黑胡椒粉
我的fresh parsley叶是在Giant找到的
跟现成干的parsley叶比起来会便宜很多
才RM1.50一包


做法：
1.融化牛油。放在室温/隔水加热都行。
2.把蒜米和parsley叶切碎。（越碎越小越好)
3.把所有材料混合，加入调味料 ，搅拌均匀即可。
*需要把它储存在冰箱
烤香蒜面包时放150度烤15分钟即可。

done...yeah....^^
*special thanks to Evon Hiew give me an idea how to bake the bread...