批萨面包 【Homemade Pizza Bread 】 （二）

Homemade Pizza Bread 批萨面包

材料： 

切片面包、美奶滋、番茄酱、

番茄（切片）、大洋葱、柳松菇、车打芝士片、

适量调味料、香料（混合香料/parsley叶/等）

做法：
1.爆香大葱，放入柳松菇、用盐、糖调味。

2.面包涂上番茄酱和美奶滋。

3.铺上切片番茄和炒好的菇，盖上一片芝士片。

4.芝士片上撒入适量胡椒粉、香料。

5.放入预热好170℃ 的烤箱，烤15分钟即可。

Ingredients:
Sliced bread, mayonnaise, tomato paste,

tomato (slice), onion, shimeji mushroom, cheddar cheese,

sufficient seasonings, mix herbs

Method：
1.Stir fry onion and shimeji mushroom, add in sufficient seasonings.

2. Spread tomato paste and mayonnaise on the sliced bread.

3.Put the slice tomato and cooked mushroom on the bread 

and place a slice of cheddar cheese on top of the bread.

4.After that, chopped some pepper, mix herbs, 

baked in a preheat 170℃ oven for 15 minutes.

最近时常弄批萨面包，

简单容易，

只要把材料放在面包上拿去烤就好

有时当早餐；有时当晚餐

有什么菇放什么菇，

冬菇、蘑菇、金针菇都行

要炒不要炒都可以

p/s:我个人觉得炒过比较好吃

其他配料任加

tuna、黄梨、橄榄、etc...

cheese方面，我觉得放什么cheese都可以

一片的cheddar cheese就很方便咯

不用特地买整块cheese来剪

除非你要吃到可以拉丝丝的芝士，就要买Mozzarella

或者几种cheese掺在一起也可以

没有对错，只看ngam不ngam你的口味

或者看你喜欢怎样的cheese...

同样是cheddar cheese也有不同的感觉

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其他Pizza Bread:
1.Homemade Pizza Bread （一） 
2.Homemade Pizza Bread （二）