山药排骨汤【Chinese Yam with Pork Ribs Soup】
材料：
山药一小支（切块）、萝卜1条（切块）、
红枣10粒、杞子适量、
排骨一根（切块）、干鱿鱼2片、姜1小块（切片）
*切山药的时候它会滑滑的，而且会让皮肤痒痒，
怕痒的人可以考虑戴手袋处理这个材料。
做法：
1.全部材料准备好后，排骨用沸水川烫大约3-5分钟。
2.在砂煲加入适量的水和所有的材料，炖3-5个小时即可。
Ingredients:
1 chinese yam(cut cubes), 1 carrot(cut cubes),
10 red dates, sufficient goji berry,
1 spare ribs (cut into pieces), 2 pieces dry squids, 1 ginger(sliced)
*Be aware that the yam is very slimy and will cause your hand itch.
Method：
1.Well repare all the ingredients, then blanch spare ribs
in boiling water for 3-5 minutes, set aside.
2.In slow cooker, add in sufficient water and
all the ingredients simmer in slow cooker for 3-5 hours.
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第一次使用这个材料煲汤
也是无意中上网发现山药可以治咳
也不懂行不行得通
反正也是一个煲汤的好材料
试试无妨
从此煲汤又多一个选择啦！=D
